• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ شوربات شوربة الزهرة

شوربة الزهرة

بواسطة: بنت الامارات
تاريخ الطبخة: 26/08/2015

شوربة الزهرة
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%87%D8%B1%D8%A9.jpg

مقادير عمل شوربة الزهرة:

1/زهرة(قرنبيط)-2/بصل مفروم-1/فص ثوم -3/ملعقة أكل بقدونس ونعناع وكزبرة -5/كوب ماء -1/ملعقة زيت -رشة ملح وفلفل أسود وكمون -2/1كوب عصير الليمون


طريقة عمل شوربة الزهرة:

يحمر البصل ويقلب ثم تسلق الزهرة مع فص الثوم والخضراوات الخضراء وعند النضج تخلط في الخلاط وتسكب على البصل وتقلب ثم يضاف عصير الليمون وتترك مدة 5/دقائق وتقدم



التقييم
شاركي معنا