صوص الاعشاب

صوص الاعشاب


مقادير صوص الاعشاب :
1/ملعقة أكل خردل سائل- 2/1كوب زيت الزيتون- فنجان عصير ليمون- 1/ملعقة أكل ريحان مفروم- 1/ملعقة أكل من كل من زعتر طازج مفروم وبقدونس ونعناع – ملح

طريقة صوص الاعشاب :
يخفق الليمون والخردل في الخلاطويضاف الزيت تدريجياً ببطىء أثناء عمل الخلاط تسكب في طبق ثم تضاف الأعشاب والملح ثمتخفق قبل الإستخدام مباشرة .