• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل المقبلات الفول باللبن والطحينة

الفول باللبن والطحينة

بواسطة: كويتيه
تاريخ الطبخة: 27/08/2015

الفول باللبن والطحينة
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_recipe-ful-medames-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AF%D9%85%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%A8%D9%86-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%AD%D9%8A%D9%86%D8%A9.jpg

مكونات الفول باللبن والطحينة :


علبة فول مدمس قودي، مصفاة
1 بصلة متوسطة مفرومة
1 حبة طماطم مفرومة
½ كوب بقدونس مفروم
ملعقتين زيت
1 ملعقة شاي ثوم
½ ملعقة شاي لكل من: ملح / فلفل اسود / كمون
عصير ليمونة

لخلطة اللبن:
¼ كوب لبن
ملعقتين طحينة
زيت زيتون للوجه


طريقة تحضير الفول باللبن والطحينة :


على النار نضع الزيت حتى يسخن ثم نكشن البصل حتى يذبل البصل ثم نضيف الطماطم الثوم و البهارات و عصير الليمون و البقدونس و يقلب لدقيقتين.
أضيفي علبة فول قودي و يترك ليغلي بهدوء مدة ٥ دقائق
في وعاء نخلط اللبن والطحينة
.نضع الفول في وعاء التقديم و نصب خلطة اللبن فوق الفول في المنتصف ، رشي زيت زيت على الوجه ويقدم


التقييم
شاركي معنا