• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل السلطات طريقة سلطة البافلو

طريقة سلطة البافلو

بواسطة: كويتيه
تاريخ الطبخة: 27/08/2015

طريقة سلطة البافلو
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_buffalo-salad-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D9%81%D9%84%D9%88.jpg

مكونات سلطة البافلو :


١صحن‭ ‬صدور‭ ‬دجاج‭ ‬مقطع‭ ‬شرائح‬‬‬‬‬‬‬‬
١ رأس‭ ‬كرنب‭ ‬احمر‭ ‬مقطع‭ ‬شرائح‭ ‬طولية
١ رأس‭ ‬خس‭ ‬أمريكي‭ ‬مقطع‭ ‬شرائح‭ ‬طولية
١ كوب‭ ‬قودي‭ ‬فاصوليا‭ ‬كدني‭ ‬حمراء‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
١ حبة‭ ‬جزر‭ ‬مقطع‭ ‬شرائح‭ ‬رفيعة‬‬‬‬‬‬‬‬
١ حبة‭ ‬خيار‭ ‬مقطع‭ ‬حلقات‬‬‬‬‬‬
١ كوب‭ ‬قودي‭ ‬ذره‭ ‬حلوة‬‬‬‬‬‬
٣ أقراص‭ ‬خبز‭ ‬التاكو‬‬‬‬
٢/١ كوب‭ ‬جبنة‭ ‬تشيدر‭ ‬مبشورة‬‬‬‬‬‬
صلصة‭ ‬قودي‭ ‬رانش‬‬‬‬
صوص‭ ‬البافلو‭ ‬الحار‭ ‬حسب‭ ‬الرغبة‬‬‬‬‬‬‬‬
زيت‭ ‬للقلي‬‬


طريقة تحضير سلطة البافلو :


ضعي‭ ‬الزيت‭ ‬في‭ ‬مقلاة‭ ‬على‭ ‬النار‭ ‬وقومي‭ ‬بقلي‭ ‬الدجاج‭ ‬حتى‭ ‬يحمر‭ ‬ثم‭ ‬واتركيه‭ ‬جانباً‭.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
ضعي‭ ‬كل‭ ‬من‭ ‬الكرنب‭ ‬والخس‭ ‬والفاصوليا‭ ‬والجزر‭ ‬والخيار‭ ‬والذرة‭ ‬في‭ ‬وعاء‭ ‬وقلبيهم‭ ‬جيداً،‭ ‬ثم‭ ‬وزعيهم‭ ‬في‭ ‬كاسات‭ ‬صغيرة‭.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
حمصي‭ ‬أقراص‭ ‬خبز‭ ‬التاكو‭ ‬في‭ ‬الفرن‭ ‬لمدة‭ ‬5‭ ‬دقائق‭ ‬ثم‭ ‬كسريه‭ ‬ووزعية‭ ‬فوق‭ ‬الخضار‭ ‬في‭ ‬الكاسات‭ ‬الصغيرة‭. .‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
اضيفي‭ ‬قطع‭ ‬الدجاج‭ ‬ورشة‭ ‬من‭ ‬من‭ ‬جبنة‭ ‬الشيدر‭ ‬وصوص‭ ‬الراناش‭ ‬والبافلو‭ ‬وقدميه‭ ‬مباشرة‭. ‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬

ملاحظة :

يمكنك‭ ‬استبدال‭ ‬الدجاج‭ ‬المشوي‭ ‬بدلاً‭ ‬من‭ ‬المقلي‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬


التقييم
شاركي معنا