سلطة الجرجير بالحلوم

بواسطة: عبير العميرة

تاريخ الوصفة: 29/08/2015

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B1%D8%AC%D9%8A%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%85.jpg

سلطة الجرجير بجبن الحلّوم لذاذه ونفس الوقت ولا أسهل منها

المقادير + الطريقه لعمل سلطة الجرجير بالحلوم :

جرجير يغسل وينظف وينشف من المويه ونحطه بالصحن بشكل عشوائي ونضيف عليه رمان + جبن حلّوم ..
طريقتي بجبن الحلوم /
أجيب تاوه وأقطع الحلوم شرائح وأصفه بالتاوه وأرش عليها بهارات إيطاليه + زيت زيتون
لين يتشقر من الجهتين اشيله واقطعه بشكل عشوائي ..

وعند التقديم /
نصب عليهم الصوص /
خل بلسمك بالفراوله شي بسيط + شوي دبس رمان للي يحبه وصنوبر محمّص وبس

* ملاحظه /
أضيفو باذنجان مقلي مقطع شرائح دائريه ويكون حجمها صغير شي خيال تصير أحب أضيفه بس ماكان عندي

وبألف ألف عافيه عليكم