سلطة الكينوا بالخضار

بواسطة: نوره البليهد

تاريخ الوصفة: 31/08/2015

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D9%86%D9%88%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1.jpg

سلطة الكينوا بالخضار لذيذة مرة جربوها وصحية

تعالوا للطريقة:

_ نقطع فلفل رومي الوان مكعبات وبصل اخضر مفروم ونخليه على جنب
_ نفرم بقدونس وخس
_نضيف بليلة وذرة وممكن اضافة حبات من الرمان تعطيها لذااذة..
_ ربع كاس كينوا مغسولةًومسلوقةًلماتجفً مويتها
_باذنجان مكعبات صغيرة مشوية بالفرن ..او يضاف لها القليل من زيت الزيتون وتقلب بالمقلاة حتى تنضج..
_يضاف كل ماسبق وتخلط مع بعضها
_تضاف الصلصة: ثوم مهروس مع زيت زيتون على النار لماتطلع ريحته ويبعد ثم يضاف له دبس رمان وعصير نصف ليمونة وملح وزيادة زيت زيتون..وعاافية على قليباتكم حبيباتي