طريقة عمل المطبق اليمني باللحم المفروم

بواسطة: يمنيه

تاريخ الوصفة: 01/09/2015

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85.jpg

المكونات

1 كوب طماطم بدون بذر مفروم ناعم
1كوب بصل أخضر مفروم ناعم
لحم مفروم(مشوح بمكعب ماجي وزيت زيتون)
3بيض
رشه ملح
رشه كمون وفلفل أسود

الطريقه

-نسخن المقلايه التيفال نمسحها بشويه زيت
نحط عليها عجينه المطبق الجاهزه

-والحشوه اللي جهزناها فوق العجينه نتركها دقيقه
لتمسك شوي

-وبعدين نضع الطبقه العلويه من عجينه المطبق الجاهزه
نقلبها على الوجه الثاني ليتحمر
وتقدم مع الليمون

وبالعافيه