• EN
  • اشراف أم حاتم

معبوج كويتي احمر

بواسطة: كويتيه
تاريخ الطبخة: 05/09/2015

طريقة عمل معبوج كويتي احمر
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%85%D8%B9%D8%A8%D9%88%D8%AC-%D9%83%D9%88%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A7%D8%AD%D9%85%D8%B1.jpg

مقادير وطريقة عمل المعبوج الكويتي الاحمر :

راس ثوم
ملعقة ونص اكل كبيره فلفل احمر هندي مجروش بالبذور وهو يكون مجفف وحار
ملعقتين كبار زيت
ملعقة اكل او اقل ملح
ملعقة اكل مسح كزبره ناشفه مطحونه ويفضل محموسه قبل طحنها


يفرم جميعها مع بعض بالمفرمه ويكون مثل المعجون وتحفظ ببرطمان زجاجي ويرش سطحها برشة زيت حتى لا تنشف


التقييم
شاركي معنا