موسوعة الطبخ شوربات شوربة الذرة البيضاء

شوربة الذرة البيضاء
بواسطة: منى بدر
تاريخ الوصفة: 13/09/2015

المقادير والطريقة لعمل الشوربة :
بصل يحمس او بدون حمس ,,
زبدة او زيت للحمس .,
قرفة و دجاج
وتحمس مع بعض ..
ملح ثم مويه حسب اللي الكمية اللي تبون
- كل ما كثرت الكميّة عن قدر متوسّط الحجم زيدو بكمية الدقيق والحليب -
3 ملاعق دقيق
3 ملاعق حليب
تخلط بالخلاط ..
ذرة حسب الرغبة
ثم تخلط بالخلاط وتصفّى ,
ثم ينحطون كلّهم على النار بالتدريج - حتّى ما تثقل - مع الدجاج والبقيّة
وتترك على نار مدّة نص ساعة تقريباً ,
وبالعافية