موسوعة الطبخ شوربات شوربة الذرة البيضاء
![](http://www.encyclopediacooking.com/arabic/style/Default/assesst/img/in.png)
شوربة الذرة البيضاء
بواسطة: منى بدر
تاريخ الوصفة: 13/09/2015
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B0%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A1.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B0%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A1.jpg)
المقادير والطريقة لعمل الشوربة :
بصل يحمس او بدون حمس ,,
زبدة او زيت للحمس .,
قرفة و دجاج
وتحمس مع بعض ..
ملح ثم مويه حسب اللي الكمية اللي تبون
- كل ما كثرت الكميّة عن قدر متوسّط الحجم زيدو بكمية الدقيق والحليب -
3 ملاعق دقيق
3 ملاعق حليب
تخلط بالخلاط ..
ذرة حسب الرغبة
ثم تخلط بالخلاط وتصفّى ,
ثم ينحطون كلّهم على النار بالتدريج - حتّى ما تثقل - مع الدجاج والبقيّة
وتترك على نار مدّة نص ساعة تقريباً ,
وبالعافية