طريقة عمل سوفليه الشوكولاته سهل جدا

بواسطة: مسألة وقت

تاريخ الوصفة: 15/09/2015

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D9%87-%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9%8A%D9%87-%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D9%87-%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87.jpg

مقادير وطريقة عمل سوفليه شوكو

*بياض 4 بيضات +صفار

*كوب حليب

*3/4 كوب سكر

*2 ملعقه ك دقيق

*ذره ملح+ فنيلا

*ربع كوب كاكاو بودره

- نخفق البياض اذا تجمد نضيف 2 ملعقه سكر غير الكميه الي معنا على دفعات

- في زبديه نخفق الصفار +السكر 3/4+الحليب+الكاكاو +القيق+فنيلا

- نصب الخليط على الخليط الاول ونحرك بشكل دائري

- نوزعه في الاكواب الكميه تكفي 4 اكواب طبعا الكوب ندهنه بزبده ونغبره بالكاكاو

-في الفرن صينيه فيها ماء مغلي نضع الاكواب فيهاتصل لنص الكوب

- ربع او 20 دقيقه (لين ترتفع)

وبالعافيه