• EN
  • اشراف أم حاتم

فلافل الدجاج

بواسطة: فاغره
تاريخ الطبخة: 15/09/2015

فلافل الدجاج
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%81%D9%84%D8%A7%D9%81%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC.jpg

المقادير وطريقة العمل :

جيبي الخبز المفرود الكبير

مو هو طبقتين

أنتي أفصلي الطبقتين عن بعض

خذي الطبقة الأولى

وأفرديها عشان بنحط جواتها حشوة

أول شي أدهنيها زين بهالخلطة

جبن سايل و قشطة وجبن كيري

وممكن تكتفين بجبن سايل بس

جهزي أي حشوة تبينها



أنا بصراحة

سويت حشوة دجاج

حمست بصل مع فص ثوم

وحطيت الدجاج والفلفل الرومي والجزر المبشور وقلبتة

حطيت ماجي وفلفل اسود وكمون

وبهارات

وقطعت بطاطس وكوسة لمكعبات صغيرة وحطيتها على الدجاج

وشوي شبت وكزبرة <<<<في الأخير لانو ماتحتاج طبخ

وخليتها كلها تستوي وتنشف مويتها

بعدين حطيتها على الخبز المفرود

ولفيتها زي السينابون

يعني رول

وقصدرتها وحطيتها بالفريزر 3 ساعات

بعدين طلعتها وفكيت القصدير وقطعتها بالسكين

وغمستها بالبيض والبقسماط

وقليتها


مرة لذيذة

وبالعافية


التقييم
شاركي معنا