• EN
  • اشراف أم حاتم

كفتة الاندومي

بواسطة: قصيمه
تاريخ الطبخة: 15/09/2015

كفتة الاندومي
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%86%D8%AF%D9%88%D9%85%D9%8A.jpg

المقادير والطريقة لعمل الكفته :

2 كيس إندومي بنكهة الدجاج ..تكسر الأندومي وتسلق مع ماء ..

2جزر مبشور..

2 بطاطس مسلوقة ومبشورة..

بقدونس قليلا وشبت..

-نصف ملعقة طعام ملح صيني

-نصف ملعقه صغيره بهارات

تخلط المقادير الكفتة مع بعض وتكورإلى كرات بحجم صفار البيض ثم نضعه في البيض المخفوض ثم

البقسماط انا استخدمت الدقيق او ( كوب دقيق مع ملح وبهارات وملعقة متوسطة من حبة ســــوداء)

وتقلى على نار متوسطة الحراره ..وتقدم


التقييم
شاركي معنا