• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ مأكولات بحرية عمل السمك عمل السمك المقلي مع أحلى تتبيلة للسمك المقلي بالصور

عمل السمك المقلي مع أحلى تتبيلة للسمك المقلي بالصور

بواسطة: أم عبدالله
تاريخ الطبخة: 17/09/2015

عمل السمك المقلي مع أحلى تتبيلة للسمك المقلي بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A-%D9%85%D8%B9-%D8%A3%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%AA%D8%AA%D8%A8%D9%8A%D9%84%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

باعلمكم طريقة السمك المقلي وفي البداية اهم شئ وهي تتبيلة السمك ومقاديرها كما في الصورة

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A-%D9%85%D8%B9-%D8%A3%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%AA%D8%AA%D8%A8%D9%8A%D9%84%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

ليمونة مقشرة ومقطعة,من8_10فصوص ثوم,قرن فلفل حسب الرغبة نفرمهم كويس
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A-%D9%85%D8%B9-%D8%A3%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%AA%D8%AA%D8%A8%D9%8A%D9%84%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

ثم نضيف فنجان خل وملعقتين زيت زيتون وم ص كمون مطحون وم ك ملح
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A-%D9%85%D8%B9-%D8%A3%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%AA%D8%AA%D8%A8%D9%8A%D9%84%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg

ونخلطهم بيصير عندنا خليط شبه سايل

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A-%D9%85%D8%B9-%D8%A3%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%AA%D8%AA%D8%A8%D9%8A%D9%84%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg

ثم نضيفه على السمك اللي تختارينه للقلي سمك زبيدي او سمك شعور او سمك كنعد انتي ورغبتك بنوع السمك واهم شي يكون متنظف كويس

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A-%D9%85%D8%B9-%D8%A3%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%AA%D8%AA%D8%A8%D9%8A%D9%84%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg

وبعدين نوزغ الخلطة كويس على السمك ونتركه اقل شئ نص ساعة

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A-%D9%85%D8%B9-%D8%A3%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%AA%D8%AA%D8%A8%D9%8A%D9%84%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg

نحضر دقيق وعليه شوية نشا ونقلب فيه السمك

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A-%D9%85%D8%B9-%D8%A3%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%AA%D8%AA%D8%A8%D9%8A%D9%84%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B18.jpg

بعد مانخلص الكمية نبتدي نقلي السمك في زيت ساخن ونخلي النار متوسطة

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A-%D9%85%D8%B9-%D8%A3%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%AA%D8%AA%D8%A8%D9%8A%D9%84%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B19.jpg

ونحمره من الجهتين و نطلعة على ورق المطبخ وبعدين تقدمين السمك المقلي مع الرز او الخبز واي سلطة تحبيها

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A-%D9%85%D8%B9-%D8%A3%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%AA%D8%AA%D8%A8%D9%8A%D9%84%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B110.jpg

وبالهنا والعافية


التقييم
شاركي معنا