طريقة عمل خلطة صلصة الثوم للبروستد من مطبخ شذاوي
بواسطة: شذى 2004
تاريخ الوصفة: 17/09/2015
طريقة عمل خلطة صلصة الثوم للبروستد من مطبخ شذاوي
مقادير عمل صلصة الثوم او الثوميه :
بياض بيضتين
فصين ثوم
نص كوب زيت عافيه
ملح
عصير ليمونه وملعقه خل ابيض
الطريقه لعمل الثوميه :
نضع جميع المقادير في خلاط الكاس ماعدا الزيت
ونخلطه جيدا ثم نبدا بصب الزيت بالتدريج
وانا بعد هذي المرحله حتى اتأكد من سلامه السلطه
ارجع اضعها على النار في قدر صغير وعلى نار هادئه لمده دقيقتين
ثم ارجعها للخلاط واخلطها
ثم اضعها بالثلاجه لتبرد
واقدمها مع البروست والبطاطس الودجز