• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ معجنات مطبق التونه بالصور من مطبخ شذى

مطبق التونه بالصور من مطبخ شذى

بواسطة: شذى 2004
تاريخ الطبخة: 18/09/2015

طريقة عمل مطبق التونه بالصور من مطبخ شذى
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%B4%D8%B0%D9%89.jpg
سريع وخفيف وشبيه السمبوسه لكن حلووووو

المقادير لعمل المطبق :

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%B4%D8%B0%D9%892.jpg
رقاق سمبوسه ( أي نوع تحبيه )


الحشوة :

حبه بطاطس مسلوقه ومهروسه
علبه تونه مصفيه من زيتها ومفتته بالشوكه
بصل اخضر وبقدونس وحبه صغيرة بصل مقطعه صغير
ملح وفلفل اسود وبودرة الفلفل الاحمر الحار ونص ملعقه صغيره كاري

الطريقه لعمل المطبق :

نحط جميع مكونات الحشوة بخلاط البصل ونطحنه

نحضر الرقاق ونعمله على شكل +

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%B4%D8%B0%D9%893.jpg
نضع الحشوة بالوسط

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%B4%D8%B0%D9%894.jpg
اتبعي الصور

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%B4%D8%B0%D9%895.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%B4%D8%B0%D9%896.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%B4%D8%B0%D9%897.jpg
وتقفل بالدقيق والماء او بياض بيضه

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%B4%D8%B0%D9%898.jpg
نحمي الصاج ونضع قليل من الزيت
ثم نضع المربعات ونحمرها من الجهتين

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%B4%D8%B0%D9%899.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%B4%D8%B0%D9%8910.jpg
ونرفعها على ورق نشاف

وعند التقديم نقطعها مثلث
وترص بالصحن

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%B4%D8%B0%D9%8911.jpg

والتعذيب مرغوب دامه من شذاوي

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%B4%D8%B0%D9%8912.jpg
وبالعافيه عليكم ولاتنسونا من صالح دعائكم


التقييم
شاركي معنا