طريقة عمل ثوم البيك في البيت من مطبخ شذى بالصور

طريقة عمل ثوم البيك في البيت من مطبخ شذى بالصور


المقادير لعمل ثوم البيك :

5 فصوص ثوم

4 ملاعق كبيرة زيت زيتون

3 نقاط ليمون أو تزيدي

3 ملاعق نشا

ثلاثة ارباع كوب ماء وشوية يعني 200 بالضبط

ملح قليل



الطريقة لعمل ثوم البيك :

يذاب النشا في الماء ويوضع على النار حتى يثخن ثم نضع الثوم المطحون والملح على النشا مع الليمون في الخلاط ثم يضاف زيت الزيتون بالتدريج


واذا اردتيها خفيفة ممكن تضيفي قليل من الماء مع الخلط قبل الزيت

ولاتنسوا الدعوات الصالحة يابنات