![](http://www.encyclopediacooking.com/arabic/style/Default/assesst/img/in.png)
طريقه عمل كبده التيس بالقصدير
بواسطة: صالح الفريح
تاريخ الوصفة: 26/09/2015
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%83%D8%A8%D8%AF%D9%87-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%AD%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%83%D8%A8%D8%AF%D9%87-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%AD%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg)
طريقه لطبخ الكبد مع الشحم بالقصدير
يسعدني أن أقدم لكم طبخه خفيفة من طبخاتي
المقادير بسيطة جدا
1 – كبده تيس أو خروف
2 – شحم كرش التيس أو الخروف
3 – ملح
4 – قصدير
الطريقة هنا
في الصور
شحم كرش التيس
![http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/10983_11330531569.jpg](http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/10983_11330531569.jpg)
![http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/10983_01330531569.jpg](http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/10983_01330531569.jpg)
كبده التيس
![http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/10983_21330531569.jpg](http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/10983_21330531569.jpg)
![http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/10983_31330531569.jpg](http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/10983_31330531569.jpg)
شحم الكرش قبل وضع الكبده
![http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/10983_41330531569.jpg](http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/10983_41330531569.jpg)
![http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/10983_51330531569.jpg](http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/10983_51330531569.jpg)
الكبده داخل شحم الكرش
![http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/10983_61330531569.jpg](http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/10983_61330531569.jpg)
![http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/10983_71330531569.jpg](http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/10983_71330531569.jpg)
لف شحم الكرش على الكبده
![http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/10983_71330531569.jpg](http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/10983_71330531569.jpg)
![http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/10983_81330531569.jpg](http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/10983_81330531569.jpg)
الكبده وهى جاهزه داخل القصدير
![http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/10983_01330531618.jpg](http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/10983_01330531618.jpg)
تسكير القصدير وجاهز للنار
![http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/10983_11330531618.jpg](http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/10983_11330531618.jpg)
القصدير داخل النار
![http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/10983_21330531618.jpg](http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/10983_21330531618.jpg)
انتفاخ القصدير
![http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/10983_31330531618.jpg](http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/10983_31330531618.jpg)
الكبده جاهزه للاكل
المده من ثلث ساعه الى نصف ساعه
![http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/10983_41330531618.jpg](http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/10983_41330531618.jpg)
تقطيع الكبده
![http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/10983_51330531618.jpg](http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/10983_51330531618.jpg)
الكبده قبل الملح
![http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/10983_61330531618.jpg](http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/10983_61330531618.jpg)
تملح قبل الاكل
![http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/10983_71330531618.jpg](http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/10983_71330531618.jpg)
الكبده وهى مملوحه
![http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/10983_81330531618.jpg](http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/10983_81330531618.jpg)
الكبده جاهزه للاكل تفضلو يالله ان تحييهم
![http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/10983_91330531618.jpg](http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/10983_91330531618.jpg)