• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل اللحم طريقة عمل المقلقل اللحم طريقة عمل اللحم المقلقل بالحليب بالصور

طريقة عمل اللحم المقلقل بالحليب بالصور

بواسطة: دهران
تاريخ الطبخة: 27/09/2015

طريقة عمل اللحم المقلقل بالحليب بالصور
http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/My%20Subject/jawad/mg19-1.jpg

خلونا نشوف الموضوع وعمل المقلقل باللحم بالصور اللي تتكلم ولا تحتاج شرح

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/My%20Subject/jawad/mg5.jpg

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/My%20Subject/jawad/mg6.jpg

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/My%20Subject/jawad/mg7.jpg

تقطيع لحم التيس للمقلقل

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/My%20Subject/jawad/mg8.jpg

نبدأ بالمقلقل وهذا البصل في القدر

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/My%20Subject/jawad/mg9.jpg

ثم البهارات والملح

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/My%20Subject/jawad/mg10.jpg

ثم نحط اللحم ونحرك

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/My%20Subject/jawad/mg11.jpg

ثم نضيف الحليب على المقلقل ( بدل الماء ) يطلع طعمه خيالي

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/My%20Subject/jawad/mg12.jpg

ونكتمه لمدة عشر دقايق على نار هادئة


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/My%20Subject/jawad/mg19-1.jpg
وهذا المقلقل جاهز

والسفره كامله
http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/My%20Subject/jawad/mg20.jpg
ونقول بسم الله الرحمن الرحيم

الحمد لله الذي أطعمنا ورزقنا هذا من غير حيلٍ منا ولا قوة


وتقبلوا أعذب تحية


أخوكم أبو فارس


التقييم
شاركي معنا