طريقة عمل الكبدة بدبس الرمان

بواسطة: ايناس عاهد

تاريخ الوصفة: 27/09/2015

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%AF%D8%A9-%D8%A8%D8%AF%D8%A8%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%85%D8%A7%D9%86.jpg

مقادير وطريقة عمل كبده بدبس الرمان :

كبده مقطع مربعات صغيره
بصله مفرومه ناعمه
دبس رمان
ملح وكمون وفلفل اسود وبهار مشكل

الطريقه :

نضع البصله بالزيت لتذبل قليلا ثم نضيف الكبده مع الملح والبهارات وتقلب ثم نغطيها لتستوي ثم نضيف الدبس الرمان وتقلب دقيقتين وتقدم