مقلقل لحم بالبر بالصور
بواسطة: ذيب الظلام
تاريخ الوصفة: 28/09/2015
طريقة عمل مقلقل لحم بالبر بالصور
قبل كل شي لا تدققون بأي شئ ترى شغلنا عجله
............................
البداية التحضير والتقطيع
بقدونس
بصل وثوم وفلفل حار وبارد وطماط
نحمس البصل على الصاج
وبعدها نضيف اللحم ونخليه يطبخ مع التقليب المستمر
ثم إضافة البقدونس وبقية المقادير
وبعدها نضيف البهارات ونقبله على النار حوالي 10 دقايق
المقلقل جاهز وبالعافية