طريقة عمل كبده وكلاوى وقلب على الصاج بالصور
بواسطة: قرناس صلا
تاريخ الوصفة: 28/09/2015
طريقة عمل كبده وكلاوى وقلب على الصاج بالصور

كبدة هرفي لباني أطلسي بالفلفل :
طريقة عمل الكبده :
نبدا بالبصل شرايح طولية

تقطيع الكبدة :

الصاج جاهز على نار الرمث :

وصلة من شحمة الخروف :

تحريك الدسم على الصاج :

خالي من الكلسترول

نضيف قطع لحم ونقلب فوق تحت

نضيف القلب والكلا وفلفل

نكمل المشوار باضافة الكبدة :

ونقلبها بشويش


نضيف البصل :

صور للتعذيب ![]()


نضيف الفلفل وشوي ملح :

ونقلب ونقلب .... بشويش :

ونقلب كبدة الصاج الكايفة :


هنا استوت الكبدة :


سمو حياكم الله

النتيجة فتاكة :

تمت والحمد لله
ارجو ان ينال على حسن ذائقتكم
تقبلو تحياتي وتقديري
مغليكم – أبو عمر

