 
                طريقة عمل كبده وكلاوى وقلب على الصاج بالصور
بواسطة: قرناس صلا
تاريخ الوصفة: 28/09/2015
طريقة عمل كبده وكلاوى وقلب على الصاج بالصور

كبدة هرفي لباني أطلسي بالفلفل :  
  
  طريقة عمل الكبده :
 نبدا بالبصل شرايح طولية 
 
 
 تقطيع الكبدة :
 

 
 الصاج جاهز على نار الرمث :
 

  وصلة من شحمة الخروف :
 

  تحريك الدسم على الصاج : 

 
 خالي من الكلسترول  
 
 

  نضيف قطع لحم ونقلب فوق تحت
 
  
 
 

 
 نضيف القلب والكلا وفلفل 

نكمل المشوار باضافة الكبدة : 
 

  ونقلبها بشويش 
 

 
  

  نضيف البصل : 
 

  صور للتعذيب 
 

  

  نضيف الفلفل وشوي ملح :
 

  ونقلب ونقلب .... بشويش : 

ونقلب كبدة الصاج الكايفة :
 

 
  

  هنا استوت الكبدة :
 

 

  سمو حياكم الله 
 

 
 النتيجة فتاكة :

تمت والحمد لله 
 ارجو ان ينال على حسن ذائقتكم  
 تقبلو تحياتي وتقديري 
 مغليكم – أبو عمر
 
              
