• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل اللحم عمل الكبدة كبدة مشوية بالاسياخ على الفحم بالصور

كبدة مشوية بالاسياخ على الفحم بالصور

بواسطة: قناص سوريا
تاريخ الطبخة: 28/09/2015

طريقة عمل كبدة مشوية بالاسياخ على الفحم بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_beef-liver-recipe-easy-%D9%83%D8%A8%D8%AF%D8%A9-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B112.jpg

هذا عشوية خفيفة كبدة غنم شويناها على الفحم
وأتمنى تنال الصور رضاكم

أترككم مع الصور والمقادير

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_beef-liver-recipe-easy-%D9%83%D8%A8%D8%AF%D8%A9-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

كبده مقطعه مربعات مع شوي شحم


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_beef-liver-recipe-easy-%D9%83%D8%A8%D8%AF%D8%A9-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

سيخ بصل

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_beef-liver-recipe-easy-%D9%83%D8%A8%D8%AF%D8%A9-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

نشوي البصل


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_beef-liver-recipe-easy-%D9%83%D8%A8%D8%AF%D8%A9-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg

كزبرة مطحونة وهي البهار الوحيد اللي ينحط على الكبده مع الملح


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_beef-liver-recipe-easy-%D9%83%D8%A8%D8%AF%D8%A9-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg

ملح

ونخلط الكبده مع الكزبره والملح قبل وضعها بالاسياح

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_beef-liver-recipe-easy-%D9%83%D8%A8%D8%AF%D8%A9-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg

نبدأ بوضع الكبده بالاسياخ

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_beef-liver-recipe-easy-%D9%83%D8%A8%D8%AF%D8%A9-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg

اسياخ الكبده جاهزه للشوي

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_beef-liver-recipe-easy-%D9%83%D8%A8%D8%AF%D8%A9-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B18.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_beef-liver-recipe-easy-%D9%83%D8%A8%D8%AF%D8%A9-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B19.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_beef-liver-recipe-easy-%D9%83%D8%A8%D8%AF%D8%A9-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B110.jpg

نحطها على الجمر ونشوي الكبده مع تقليب الاسياخ بصفه مستمره لتنضج من كل الجوانب

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_beef-liver-recipe-easy-%D9%83%D8%A8%D8%AF%D8%A9-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B111.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_beef-liver-recipe-easy-%D9%83%D8%A8%D8%AF%D8%A9-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B112.jpg

الكبده جاهزه ومشويه

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_beef-liver-recipe-easy-%D9%83%D8%A8%D8%AF%D8%A9-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B113.jpg

وتقبلوا موضوع محدثكم
أبوليث


التقييم
شاركي معنا