كبدة مشوية بالاسياخ على الفحم بالصور
بواسطة: قناص سوريا
تاريخ الوصفة: 28/09/2015
طريقة عمل كبدة مشوية بالاسياخ على الفحم بالصور

هذا عشوية خفيفة كبدة غنم شويناها على الفحم
وأتمنى تنال الصور رضاكم
أترككم مع الصور والمقادير

كبده مقطعه مربعات مع شوي شحم

سيخ بصل

نشوي البصل

كزبرة مطحونة وهي البهار الوحيد اللي ينحط على الكبده مع الملح

ملح
ونخلط الكبده مع الكزبره والملح قبل وضعها بالاسياح

نبدأ بوضع الكبده بالاسياخ

اسياخ الكبده جاهزه للشوي



نحطها على الجمر ونشوي الكبده مع تقليب الاسياخ بصفه مستمره لتنضج من كل الجوانب


الكبده جاهزه ومشويه

وتقبلوا موضوع محدثكم
أبوليث

