• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ صلصات منوعه عمل الدقوس والشطه المعبوج الكويتي الحار الاحمر

المعبوج الكويتي الحار الاحمر

بواسطة: كويتيه
تاريخ الطبخة: 30/09/2015

المعبوج الكويتي الحار الاحمر
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%85%D8%B9%D8%A8%D9%88%D8%AC-%D9%83%D9%88%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A7%D8%AD%D9%85%D8%B1.jpg
مقادير وطريقة عمل المعبوج الكويتي الاحمر :

راس ثوم
ملعقة ونص اكل كبيره فلفل احمر هندي مجروش بالبذور وهو يكون مجفف وحار
ملعقتين كبار زيت
ملعقة اكل او اقل ملح
ملعقة اكل مسح كزبره ناشفه مطحونه ويفضل محموسه قبل طحنها


يفرم جميعها مع بعض بالمفرمه ويكون مثل المعجون وتحفظ ببرطمان زجاجي ويرش سطحها برشة زيت حتى لا تنشف


التقييم
شاركي معنا