• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ صلصات منوعه عمل الدقوس والشطه دقوس سلطه الفلفل الحار المنزلي بالصور

دقوس سلطه الفلفل الحار المنزلي بالصور

بواسطة: ألأطلسي
تاريخ الطبخة: 30/09/2015

طريقة عمل دقوس سلطه الفلفل الحار المنزلي بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AF%D9%82%D9%88%D8%B3-%D8%B3%D9%84%D8%B7%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B18.jpg

المقادير لعمل الدقوس :
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AF%D9%82%D9%88%D8%B3-%D8%B3%D9%84%D8%B7%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg


وهذا جزء من الفلفل الذي تم تخصيصه للطبخ


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AF%D9%82%D9%88%D8%B3-%D8%B3%D9%84%D8%B7%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

هنا تم طبخه بعد إضافة الماء عليه لمدة 10 دقائق
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AF%D9%82%D9%88%D8%B3-%D8%B3%D9%84%D8%B7%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AF%D9%82%D9%88%D8%B3-%D8%B3%D9%84%D8%B7%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B130.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AF%D9%82%D9%88%D8%B3-%D8%B3%D9%84%D8%B7%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B131.jpg

وتم إزالة [ القمع من الفلفل ]

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AF%D9%82%D9%88%D8%B3-%D8%B3%D9%84%D8%B7%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B132.jpg

هرس الثوم بالخلاط وإضافته على البصل ووضعهما على النار
مع التقليب والتحريك بزيت الزيتون


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AF%D9%82%D9%88%D8%B3-%D8%B3%D9%84%D8%B7%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B133.jpg



http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AF%D9%82%D9%88%D8%B3-%D8%B3%D9%84%D8%B7%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B134.jpg



http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AF%D9%82%D9%88%D8%B3-%D8%B3%D9%84%D8%B7%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B135.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AF%D9%82%D9%88%D8%B3-%D8%B3%D9%84%D8%B7%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg


بعد ذلك أضفنا الطماطم والفلفل بالخلاط ليسهل عملية الخلط والتقطيع


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AF%D9%82%D9%88%D8%B3-%D8%B3%D9%84%D8%B7%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B136.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AF%D9%82%D9%88%D8%B3-%D8%B3%D9%84%D8%B7%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B137.jpg

انتهينا من الخلط

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AF%D9%82%D9%88%D8%B3-%D8%B3%D9%84%D8%B7%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B138.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AF%D9%82%D9%88%D8%B3-%D8%B3%D9%84%D8%B7%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B139.jpg

وبعد ذلك أضفنا الفلفل المطحون على البصل بعد تحمير البصل


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AF%D9%82%D9%88%D8%B3-%D8%B3%D9%84%D8%B7%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B140.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AF%D9%82%D9%88%D8%B3-%D8%B3%D9%84%D8%B7%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg

بعد ذلك أضفنا البهارات مع التحريك لمدة نصف ساعه على النار و لا ننسى الملح

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AF%D9%82%D9%88%D8%B3-%D8%B3%D9%84%D8%B7%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg


مع التقليب

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AF%D9%82%D9%88%D8%B3-%D8%B3%D9%84%D8%B7%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B141.jpg



http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AF%D9%82%D9%88%D8%B3-%D8%B3%D9%84%D8%B7%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B142.jpg

وهذهـ النتيجه النهائيه للدقوس كما ترون ,, وتركنا الدقوس حتى يبرد ثم إضافته الى البرطمان

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AF%D9%82%D9%88%D8%B3-%D8%B3%D9%84%D8%B7%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg


الآن الدقوس جاهز للتصريف والبيع ابتسامة

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AF%D9%82%D9%88%D8%B3-%D8%B3%D9%84%D8%B7%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B18.jpg

مطلوب مندوبين موزعين

ابتسامة

( ههههههههه )

عليكم بالعافيه


التقييم
شاركي معنا