• EN
  • اشراف أم حاتم

تغميسة صوص للشيبس بالجبن

بواسطة: انفاس لم تكتمل
تاريخ الطبخة: 03/10/2015

تغميسة صوص للشيبس بالجبن
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AA%D8%BA%D9%85%D9%8A%D8%B3%D8%A9-%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D9%84%D9%84%D8%B4%D9%8A%D8%A8%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86.jpg

صوص للشيبس لذيذ وسهل

المقادير :

علبة جبن شيدر مبشوره
1 كوب حليب بارد
2 ملعقه كبيره طحين
2 ملعقه كبيره زبده
2 ملعقه خردل
ملح حسب الرغبه


الطريقه :

1- توضع الزبده على النار حتى تذوب ثم الطحين ويحمس حتى يشقر ..


2- نظيف الحليب ونحرك بشكل سريع حتى يتجانس ويترك على نار هادئه حتى يثخن قوامه ..


3- نظيف جبن الشيدر والخردل ويحرك بسرعه حتى يمتزج وتذوب الجبنه واذا احتاج حليب يضاف إليه


ثم يرفع من على النار بقوام املس نأعم ..


يقدم مع البطاطس الشيبس


التقييم
شاركي معنا