تغميسه صوص الالف جزيرة
بواسطة: أجمل فتاة
تاريخ الوصفة: 03/10/2015
مقادير تغميسه صوص الألف جزيرة :
ربع كوب من المايونيز
ربع كوب من هريسة البندورة (الطماطم) أو الكاتشاب
ملعقة صغيرة من صلصة وورشستر
ثمن ملعقة صغيرة من صلصة التاباسكو
ملعقة صغيرة من الكبار المصفى والمفروم ناعماً
نصف ملعقة صغيرة من خردل ديجون
بيضة مسلوقة جيداً ومبشورة ناعماً
طريقة تحضير تغميسه صوص الألف جزيرة :
يخفق المايونيز مع الكاتشاب أو هريسة البندورة (الطماطم)، وصلصة التاباسكو وصلصة وورشستر، والكبّار والخردل في وعاء صغير حتى يمتزج الخليط جيداً. تضاف البيضة المبشورة إلى الصلصة مباشرة قبل التقديم.
يمكن إعداد التغميسه قبل يوم واحد وحفظها في الثلاجة.
تقدّم التغميسه مع السلطة أو مع رقاقات البطاطا أو الذرة.
