• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ شوربات شوربة الكوسا اللذيذة من مطبخ ماتهاب

شوربة الكوسا اللذيذة من مطبخ ماتهاب

بواسطة: ماتهاب
تاريخ الطبخة: 04/10/2015

طريقة عمل شوربة الكوسا اللذيذة من مطبخ ماتهاب
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%88%D8%B3%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9.jpg

هالشوربة ادمان نكهة القرفة فيها مميزة جدا


المقادير لعمل الشوربه :

5حبات كوسا متوسطة

صدر دجاج

عودين قرفة

مكعبين ماجي

كاسة حليب

رشة فلفل اسود


الطريقة لعمل الشوربه :

تسلق حبات الكوسا مع صدر الدجاج وعيدان القرفة لمدة نص ساعة او اكثر شوي

يخلط الكوسا مع موية السلق وكاسة الحليب في البلاندر

يقطع صدر الدجاج لقطع صغيرة

في قدر الشوربة يكشن الدجاج مع قطعة زبدة صغيرة والماجي والفلفل الاسود وبعد تحمير الدجاج نضيف الشوربة

وبعد الغليان يضبط الملح

وبالعافية


التقييم
شاركي معنا