• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل المعكرونة الباستا البردقانية من مطبخ ماتهاب

الباستا البردقانية من مطبخ ماتهاب

بواسطة: ماتهاب
تاريخ الطبخة: 04/10/2015

طريقة عمل الباستا البردقانية من مطبخ ماتهاب
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AF%D9%82%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A9.jpg

الباستا البردقانية اتوقع اكثر البنات عارفينها ومجربينها

بس حبيت اوثق الطريقة في موضوع رسمي

هالباستا يميزها لونها الخقق ونكهتها المميزة

وسريعة يعني لا تلوموني في حبها

الطريقة والمقادير مع بعض

اي نوع باستا تفضلون

انا اصلحها بالاسباجيتي او زي مانتو شايفين نوع اخف سمك من الفوتيتشيني تجي بكرتون ازرق

تنسلق عادي بموية وزيت وملح


نحتاج لصدرين دجاج مقطعين مكعبات وسط نشوحهم بشوية زيت الى ان ياخذون لون حلو ونرشهم بشوية ملح

ونقطع مشروم فريش لشرايح خفيفة >>> ممكن تستغنون عن الدجاج وتصير نباتية


اهم شي مقادير الصوص الاليم :~

في الخلاط

حبة فلفل رومي احمر كبيرة

حبة بصل ابيض حجم صغير >>> اللي نستخدمه للسلطة

مكعبين ماجي

3 ملاعق جبن سايل كرافت

كاس قشطة خفق

نص كاسة حليب

ملعقة كبيرة فلفل حار بودره >>> اذا ماتحبون السبايسي خليها نص فابريكا ونص فلفل حار

نخلط كل شي مع بعض

الباستا المسلوقه والصوص ومكعبات الدجاج والماشروم

ونحطها بصينية بايريكس وندخلها الفرن لمدة نص ساعة الى ساعة الا ربع

وبعدا نبشر فوقها جبن تشيدر ونرشها بتوابل ايطالية وندخلها الفرن بدون ما نشفل النار يعني ع الحرارة بس يذوب الجبن

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AF%D9%82%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A92.jpg

ونقدمها بالعافية



التقييم
شاركي معنا