• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل الخضار محشي خضار نارنجي حامض حار

محشي خضار نارنجي حامض حار

بواسطة: خزامى
تاريخ الطبخة: 04/10/2015

طريقة عمل محشي خضار نارنجي حامض حار
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A-%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B1%D9%86%D8%AC%D9%8A-%D8%AD%D8%A7%D9%85%D8%B6-%D8%AD%D8%A7%D8%B1.jpg

هذا النوع من المحاشي عذاب طعمه حامض حار


المقادير لعمل المحشي :

2 كاس رز مصري مسلوق بمويه حاره ويصفى

حزمه بقدونس مفرومه

نص كاس عصير ليمون

ربع كاس زيت زيتون

2 م ك ملح الليمون

ملح

نص بياله دبس رمان

م ك بابريكا

نص كاس الخلاط طماط معصور تقريبا 5 حبات معصوره

بصلتين مقطعه صغار وتحمس في الزيت


تجمع المقادير السابقه ثم تصفى من المرق


ثم احشي أي خضار كوسا باذنجان بطاطس طمام اللي تحبين وتبغينها وصفيها في القدر وخليها واقفه

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A-%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B1%D9%86%D8%AC%D9%8A-%D8%AD%D8%A7%D9%85%D8%B6-%D8%AD%D8%A7%D8%B12.jpg

ثم صبي المرق الباقي من الحشوه عليها مع اضافه طماط معصور وماء


وكل مانقص زيدي مويه وعصير طماط وخليها ساعه او اقل وذوقي الذ الذ الذ محشي نارنجي


التقييم
شاركي معنا