موسوعة الطبخ عمل الخضار ايدام الخضار الحاره بالصور من مطبخ خزامى
![](http://www.encyclopediacooking.com/arabic/style/Default/assesst/img/in.png)
ايدام الخضار الحاره بالصور من مطبخ خزامى
بواسطة: خزامى
تاريخ الوصفة: 04/10/2015
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%8A%D8%AF%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1%D9%87.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%8A%D8%AF%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1%D9%87.jpg)
المقادير :
كيس خضار مجمده
بطاطس وباذنجان محمره في الزيت
بصل
م ك زيت زيتون على حسب كميتك
فلفل اسود _ كمون
معجون شطه 3 م ك صورتها تحت
كتشب ملعقه كبيره
قروون فلفل
هذي صوره الشطه
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%8A%D8%AF%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1%D9%872.jpeg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%8A%D8%AF%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1%D9%872.jpeg)
الطريقه :
اسلقي الخضار ثم صفيها من مويتها
في القدر احمسي بصل ثم اضيفي الخضار والبطاطس والباذنجان وباقي المقادير وخليها تتسبك عشر دقايق
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%8A%D8%AF%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1%D9%873.jpeg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%8A%D8%AF%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1%D9%873.jpeg)
وقدميها مع الرز
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%8A%D8%AF%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1%D9%874.jpeg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%8A%D8%AF%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1%D9%874.jpeg)
وبالعافية