• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العالمي المطبخ الهندي تندوري القرنبيط الحار من المطبخ الهندي

تندوري القرنبيط الحار من المطبخ الهندي

بواسطة: Eme
تاريخ الطبخة: 05/10/2015

تندوري القرنبيط الحار من المطبخ الهندي spicy tandoori cauliflower recipe
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AA%D9%86%D8%AF%D9%88%D8%B1%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D9%86%D8%A8%D9%8A%D8%B7-spicy-tandoori-cauliflower-recipe.jpg

المقادير لعمل تندوري القرنبيط :

زهره وسط ( قرنبيط )
ربع ملعقة صغيرة كركم
حبتين بصل وسط مقطعه شرايح
ملعقة صغيرة كزبره بودره
نص ملعقة صغيره قارام مسالا
رشة فلفل احمر

تتبيلة التندوري:

( كوب زبادي , ربع م ص بابريكا ,ملعقتين ك زنجبيل وثوم مهروس ,ملعقتين ك بهار تندوري ,مسالا ,ملح ,ملعقتين زيت )


الطريقه لعمل تندوري القرنبيط :

- نسلق الزهره 3 دقايق ونطلعها في مويه بارده , بعد ماتبرد نجففها ونحط عليها خليط التندوري وندخلها الفرن

- ونحمرها من فوق بس , نحمس البصل مع البهارات لين يذوب ونحطها حول الزهره


التقييم
شاركي معنا