• EN
  • اشراف أم حاتم

مكرونة المشاوي

بواسطة: حلى قهوة
تاريخ الطبخة: 05/10/2015

مكرونة المشاوي
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D8%A7%D9%88%D9%8A.jpg

المقادير

مكرونة


صدور دجاج


بصل - بطاطس - جزر - باذنجان - طماطم - كوسة - فلفل رومي - فاصوليا


صلصة طماطم


زيت زيتون + ملح + ليمون + بهارات + فلفل أسود + كمون


::


نقطع جميع الخضروات مكعبات متوسطة .. مو كبيره ولا صغيره مره


::


ونقطع الدجاج لمكعبات صغيرة


ونجهز التتبيلة


[ زيت زيتون + ملح + ليمون + فلفل أسود + كمون + بهارات ]


ونخلطها مع بعض


::


نغمس كل قطعة خضار بالتتبيلة ونحطها بالصينية وندخلها بالفرن من فوق


::


ونفس الشي نسوي مع الدجاج وندخلها للفرن من فوق


::


ع بال ما يستوي اللي بالفرن جهزي المكرونة


اسلقيها مع ماء + ملح + زيت + ماجي


::


ونسوي صلصة المكرونة


نحط شوي زيت وصلصلة الطماطم


ونقلبها ع النار شوي


::


نضيف عليها قليل من الماء وملح وبهارات وكمون


ونقلبها لين ما تغلي ونرفعها عن النار


::


نطلع اللي بالفرن اذا استوى


::


ونحط الخضار والدجاج والصلصلة ع المكرونة ونقلبها مع بعض


التقييم
شاركي معنا