• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل المقبلات ميني مافن مالح من مطبخ ماتهاب

ميني مافن مالح من مطبخ ماتهاب

بواسطة: ماتهاب
تاريخ الطبخة: 05/10/2015

طريقة عمل ميني مافن مالح من مطبخ ماتهاب
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D9%85%D8%A7%D9%81%D9%86-%D9%85%D8%A7%D9%84%D8%AD.jpg

المقادير والطريقة :~

في الخلاط :

نص كوب زيت

كوب لبن

بيضة

3 حبات جبن كيري

ملعقتين سكر

ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم

ملعقة صفيرة بيكنج باودر

ملعقة كبيرة اوريقانو وتوابل ايطالية

ينخلط كل هالخليط

وبعدها في صحن عميق نحط هالخليط ونضيف كوب وربع طحين كويتي

نخلط بالملعقة الى ان يصير زي قوام الكيك

وتصب في صينية الميني كب كيك

وتخبز على نار متوسطة الى ان تاخذ لون حلو من فوق وتحت

بعد مانطلعها من قالب الكب كيك نفتحها بالسكين على شكل زائد ونحط مسحة جبن سايل كرافت

وندخل الزهرة المقلية في الفتحة وحبة ورق الجرجير الصغيرة

بيصير الشكل حلو كأنه نبته زي ما انتو شايفين


التقييم
شاركي معنا