• EN
  • اشراف أم حاتم

المثريه اكله شعبيه جنوبيه

بواسطة: أم عمر
تاريخ الطبخة: 06/10/2015

طريقة عمل المثريه اكله شعبيه جنوبيه
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AB%D8%B1%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%83%D9%84%D9%87-%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87.jpg

المثريه هي دقيق بر بس كيف اشرح طريقة تكتيل العجينه هذي لازم من مقطع فديو ابتسامة

اول شي يضع ماء في قدر على النار وعليه رشة ملح لين يطبخ

ويبدي يحط عليه شويه شويه من العجين بعد تكتيله

(في صحن كبير ينثر كميه من الدقيق وينثر فوقه ماء وتحركينه بيدك ) هذي طريقته

وتبدين تحطينه على الماء الين توصلين للثقل المرغوب يطبخ على نار هاديه من ثلث الى نص ساعه...يقلب في الصحن ويضع عليه سمنه وعسل وبالعافيه

يارب يكون شرحي واضح



التقييم
شاركي معنا