موسوعة الطبخ صلصات منوعه طريقة عمل صوص سلطة الجرجير بالصور

طريقة عمل صوص سلطة الجرجير بالصور
بواسطة: ضياء القيسي
تاريخ الوصفة: 07/10/2015

مقادير عمل صوص سلطة الجرجير بالمشروم :
1/4 كوب زيت زيتون
1/4 كوب عصير ليمون
1/4 كوب دبس رمان
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/4 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
1 ملعقة كبيرة سماق
طريقة عمل صوص السلطة :

في طبق زجاجي صغير وعميق ضعي الزيت، اضيفي عصير الليمون،أضيفي دبس الرمان أضيفي الملح ، الفلفل ، الشطة و السماق، بواسطة الشوكة قلبي الصلصة لتختلط وتتجانس مع بعض.




وزعي الصلصة على السلطة وقدميها مباشرة

صوص سلطة يمكن استخدامه في كثير من السلطات الخضراء وليس شرطا سلطة الجرجير فقط