• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ حلويات شرقية طريقة عمل المهلبية mahalabia arabic طريقة عمل المهلبية بالشوكولاتة البيضاء

طريقة عمل المهلبية بالشوكولاتة البيضاء

بواسطة: sosoloya
تاريخ الطبخة: 10/10/2015

طريقة عمل المهلبية بالشوكولاتة البيضاء
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_make-mahalabia-dessert-recipe-in-arabic-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%87%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A1.jpg
make mahalabia dessert recipe in arabic

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_make-mahalabia-dessert-recipe-in-arabic-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%87%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A16.jpg

مقادير عمل المهلبية بالشكولا البيضا ء :

نصف لتر حليب
100 جرام شكولا بيضا.
2 معالق نشا
ملعقة سكر لان الشكولا البيضا كلها سكر .
1 فانيليا
مقادير الشكولا السوداء
100جرام شكولا سوداء 74 في المئة كاكاو نصيحتي انك تقللي السكر اذا استعملت شكولا فيها نسبة الكاكاو اقل
4 معالة سكر
2 معالق نشا
نصف لتر حليب


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_make-mahalabia-dessert-recipe-in-arabic-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%87%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A12.jpg

طريقة عمل المهلبيه :

في كاسرولة نبشر الشكولا لابيضا ونفرغ عليها الحليب + السكر والفانيليا والنشا

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_make-mahalabia-dessert-recipe-in-arabic-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%87%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A13.jpg

ونحرك وعلى نار متوسطة الى ان يثقل المزيج

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_make-mahalabia-dessert-recipe-in-arabic-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%87%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A14.jpg

في كاسرولة ثانية نعمل نفس الش بالشكولا السودة .
الجديد هنا والمميز اننا نفرغ بملعقة الشكولا لابيضا والسودا في نفس الكاس ولكن بالتناوب .مثل كدا.

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_make-mahalabia-dessert-recipe-in-arabic-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%87%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A15.jpg

بعدها غطيها بورق شفاف او اليمنيوم عشان متتكونش فوق سطحها اي جلدة او قشرة .

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_make-mahalabia-dessert-recipe-in-arabic-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%87%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A16.jpg

ونضع المهلبيه في الثلاجة تبرد

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_make-mahalabia-dessert-recipe-in-arabic-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%87%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A17.jpg

واثناء التقديم زيني المهلبيه بجوز الهند ولا حبات الشكولا حسب الي متوفر عندك .

واستمتعي بالمذاق الهايل للمهلبيه انت واسرتك
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_make-mahalabia-dessert-recipe-in-arabic-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%87%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A18.jpg


التقييم
شاركي معنا