• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ حلا القهوه والتقديم حلى الجالكسي الفاخر سهل ولذيذ

حلى الجالكسي الفاخر سهل ولذيذ

بواسطة: هنـــد
تاريخ الطبخة: 10/10/2015

حلى الجالكسي الفاخر سهل ولذيذ
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B3%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%A7%D8%AE%D8%B1-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0.jpg

المقادير ( الكمية تكفي لطبق بايركس صغير ، للأحجام الكبيرة ضاعفي الكمية )

نحتاج إلى :

الطبقة الأولى :

كيك شوكولاته ( أنا استخدمت الباوند كيك الجاهز وهو مصور ترونه بالصوره )

الطبقة الثانية :

4 حبات كيري
علبة قشطة
كأس بسكويت مطحون

الطبقة الثالثة بالأعلى :

3 جالكسي السادة
نصف علبة قشطة


الطريقة :

نفتفت الكيك في الطبق ومن ثم نضغط عليه باليد حتى يتماسك
الآن نحضر الطبقة الثانية بخلط الكيري مع القشطة والبسكويت المطحون
ونضع المزيج فوق طبقة الكيك
الآن نقوم بإذابة الجالكسي في حمام مائي وعند ذوبانها نضيف القشطة ونمزج جيداً
ومن ثم نصب خليط الكاكاو السائل في الطبق وهو حار

نرش الجالكسي المبشور او الحبات الجاهزة ونضع الخليط في الثلاجة حتى يتماسك

أخرجيه من الثلاجة وقطعيه وقدميه لضيوفك وإسمعي أحلى عبارات المديح

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_2%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B3%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%A7%D8%AE%D8%B1-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0.jpeg


التقييم
شاركي معنا