![](http://www.encyclopediacooking.com/arabic/style/Default/assesst/img/in.png)
سوفليه الاوريو
بواسطة: ترفيل
تاريخ الوصفة: 13/10/2015
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9%884.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9%884.jpg)
بعطيكم هنا طريقة سوفليه الاوريو
بتاكلون ملاعقكم وراها
مقادير وطريقة عمل سوفليه الاوريو :
بالخلاط حطي
واحد ظرف دريم ويب
ثلاث ارباع كاس حليب سايل
واحد قشطة
خمس اكياس اوريو اللي فيه اربع حبات يعني عشرين بسكوته
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9%88.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9%88.jpg)
اخلطي المقادير بقوة حتى تجدي الاوريو أصبح ناعم جدا مع المقادير
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9%882.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9%882.jpg)
وصبي سوفليه الاوريو في قوالب السوفليه
او الاكواب الورقية
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9%883.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9%883.jpg)
ودخلي سوفليه الاوريو النار عالعين العلويه((الشواية
مدة خمس دقايق الى ان تتماسك الطبقه
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9%884.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9%884.jpg)
المقدار هذا يسوي تقريبا ست اكواب من سوفليه الاوريو زي اللي انا مسويته فيهم
او اقل مو اكثر
وبالعافيه ان شاء الله عالجميع