• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ شوربات شوربة كويكر باللحم

شوربة كويكر باللحم

بواسطة: برزة الشحوح
تاريخ الطبخة: 17/10/2015

طريقة عمل شوربة كويكر باللحم
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D9%83%D9%88%D9%8A%D9%83%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85.jpg

شُربة كويكر على طريقة ماما

هذي الطريقة تحبها أمي كثير وتعلمتها منها وصرت أسويها لها
نشوّح بصل مفروم مع ثوم مهروس وحبة طماطم وفلفل رومي

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D9%83%D9%88%D9%8A%D9%83%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%852.jpg

ونضيف عليها نصف كوب لحمه مفرومه ونبهرها ونملحها ونتركها عالنار 8 دقائق .
نطحن ربع كوب من شوفان كويكر حتى يصير ناعم , ونضيف 3 أكواب مويه مغليه على اللحمة
ونضيف الشوفان ونحركة كويس حتى ماتتكتل , نتركها عالنار 15 دقيقة ونقدمها

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D9%83%D9%88%D9%8A%D9%83%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85.jpg


التقييم
شاركي معنا