• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل المعكرونة لازانيا باللحم المفروم والبشاميل

لازانيا باللحم المفروم والبشاميل

بواسطة: برزة الشحوح
تاريخ الطبخة: 17/10/2015

طريقة عمل لازانيا باللحم المفروم والبشاميل
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%84%D8%A7%D8%B2%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%84.jpg

مقادير عمل اللازانيا وطريقة عملها
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%84%D8%A7%D8%B2%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%842.jpg

نسلق اللازانيا بمويه وزيت وملح ونصفيها ,
نسوي حشوة اللحمة المفرومة زي العادة بس نضيف معها صلصة طماطم وبقدونس ,


ونسوي الصلصة البيضاء(بشامِل) زي طريقتكم العادية وأنا هنا بشاملي كان :
( كوب حليب سايل غليته وأصفت له ملح وملعقتين طحين أبيض ) بعد مارفعته عن النار
حطيتو في الخلاط مع 3 ملاعق جبنه سايله ,

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%84%D8%A7%D8%B2%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%843.jpg

نحط بالصينية طبقة من اللازانيا ونحشيها لحمة ونصب عليها شوي بشامل
ونكرر الطبقات حتى ننتهي وآخر شي نصب الصلصة البيضاء كلها عاللازانيا وندخلها الفرن .
بعد ماتتحمر نزينها ونقطعها ونقدمها . .

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%84%D8%A7%D8%B2%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%84.jpg


التقييم
شاركي معنا