• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ حلا القهوه والتقديم حلى الزبادي ببسكوت جوزاء وصلصة التوفي

حلى الزبادي ببسكوت جوزاء وصلصة التوفي

بواسطة: برزة الشحوح
تاريخ الطبخة: 17/10/2015

طريقة عمل حلى الزبادي ببسكوت جوزاء وصلصة التوفي
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A-%D8%A8%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9%88%D8%AA-%D8%AC%D9%88%D8%B2%D8%A7%D8%A1-%D9%88%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9%8A.jpg

مقادير وطريقة الحلى :

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A-%D8%A8%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9%88%D8%AA-%D8%AC%D9%88%D8%B2%D8%A7%D8%A1-%D9%88%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9%8A2.jpg

بسكويت جوزاء الشوكلاط نطحنه ونخلط معه زبده ونرصه في القالب المتحرك

في الخلاط :
علبة ونص زبادي ـ فنجان سكر ناعم ـ 8 ملاعق حليب بودرة ـ 4 جبنات

نصبها عالبسكويت وندخلها الفرن من فوق فقط حتى تتماسك الطبقة البيضاء
نتركها تبرد

أثناء مانسوي التوفي :
عالنار 4 فناجين سكر نحركها حتى تذوب وتاخذ اللون الذهبي فـ نضيف علبة قشطة
ونحركه كويس بسرعة حتى مايتكتل ونرفعه عن النار ونتركه يبرد 5 دقايق

ونغطي فيه الطبقة البيضاء ونزينه بالمكسرات وندخله الثلاجة يبرد ساعتين . .
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A-%D8%A8%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9%88%D8%AA-%D8%AC%D9%88%D8%B2%D8%A7%D8%A1-%D9%88%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9%8A.jpg


التقييم
شاركي معنا