• EN
  • اشراف أم حاتم

طريقة عمل الشكشوكه العدني

بواسطة: عبير العميرة
تاريخ الطبخة: 24/10/2015

طريقة عمل الشكشوكه العدني
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%83%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AF%D9%86%D9%8A.jpg

هذي الطريقه أموت عليها بشكل الشكشوكه العدنيه


المقادير والطريقه لعمل الشكشوكه العدني:

١- بصل مقطع ناعم نحمسه بزيت لين يذبل .

٢- نضيف عليه طماطم مكعبات و تكون لينه شوي مو قاسيه عشان تطلع مويتها بالحمس ونخلي النار هاديه ونحرك الطماطم لين يتسبّك .

٣- نضيف شوي صلصة طماطم وفلفل حار على حسب الرغبه .

٤- نضيف ملح وفلفل اسود واحمر وبهارات ايطاليه .

( البهارات الايطاليه أحب نكهتها بالشكشوكه وهذا مسألة ذوق إذا مايعجبكم لا تضيفونه ) .

٥- بعدين نضيف بيض لمن يذبل الطماطم ويتسبّك ونحرّك لين يستوي البيض لاتخلونه ع النار لين تنشف موية الطماطم ويتفتت البيض ترى مايطلع حلو .!

٦- يقدّم دافي مع الخبز المفرود الحار وكاسة شاي وياسلام .
وينفع تجيبون خبز صامولي وتشيلون العجين وتحشونه من الشكشوكه وعليه شطه يممممممم لذيذ .
.
وجعله بألف عافيه على قلوبكم


التقييم
شاركي معنا