طريقة عمل سمك محشي ومشوي في الفرن بالصور مقادير وطريقة عمل السمك المحشي والمشوي بالفرن : اختاري السمك المفضل لك هامور كنعد زبيدي حمام سبيطي بلطي اي نوع انتي تفضلينه قومي بتنظيف السمكه من الداخل والخارج و نقعها بالتلاجه قبل بيوم بالليمون نعمل حشوة السمك لحشوة السمك من الداخل ومكونه من بندوره كزبره توم بنتبلهم ب ملح و شوية زيت زيتون بنحشيهم بالسمكه و بنرص شرحات بطاطا بالقاع وبنتبلها ببهارات خاصه بالسمك مسحوق التوم و بابريكا بالاضافه لبهارات السمك المخصصه بنغطيها ب ورق المنيو طبعا باضافه نص كاسه صغيره زيت زيتون فقط وبندخلها الفرن ع حراره متوسطه مده ساعه و بعدين بنكشف القصدير و بنخليها تتحمر وصحه وعافيه