حلى الكنافة بالقشطة kunafa
بواسطة: om mody
تاريخ الوصفة: 02/11/2015
لعمل الكنافة بالقشطة
المقادير:
نص كيلو كنافة-زبدة لينه- اختياري تحبي تحطي نكهة(هيل مطحون او ماء زهر)علبة قشطة-٤ملاعق حليب بودرة -٤ملاعق نشا-٢كاستين مويا -شيرة(قطر)
الطريقة:
نفرك الكنافة بالزبدة ونحط نصها في الصينيه ونحط النشا والحليب والمويا وفنجان قهوة سكر( اختياري ماء الزهر) في قدر ونرفعه على النار الين يثقل قوامه ونحط عليه علبة القشطة ونصبها فوق الكنافة ونحط باقي الكنافه فوق القشطه وندخلها الفرن تحمر من اسفل ومن فوق ، ونخرجها ونخليها تبرد شويا ونصب عليها الشيره ، ونزينها بالفستق
وبالعافيه
