• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ معجنات طريقة عمل السمبوسة samosa recipe سمبوسة بالجمبري او بريوات بالقمرون والشعرية الصينية

سمبوسة بالجمبري او بريوات بالقمرون والشعرية الصينية

بواسطة: مذهلة
تاريخ الطبخة: 06/11/2015

سمبوسة بالجمبري او بريوات بالقمرون والشعرية الصينية
http://www.qassimy.com/up/users/amina/8.jpg

بريوات بالقيمرون والشعرية الصينية ويسمونها بالخليج سمبوسة بالجمبري


سويتها برمضان واتمنى انها تعجبكم

الطريقة سهلة

يسلق الجمبري في ماء مملح يصفي.وينقى من قشوره

تسلق الشعرية الصينية تصفى وتقطع بمقص المطبخ

في مقلاة نضع قليل من الزيت ونضيف الشعرية والقيمرون والزيتون مقطع صغيرة والبهارات(ملح-كمون-ابزار-هريسة-مقدونس مفروم-كوزة-حامض مرقد مقطع صغير)

تحرك جيدا على نار هادئة حتى تتجانس المقادير فيما بينها.تزال وتترك لتبرد ثم يحشى بها البريوات

لك اختيار الشكل سواء مثلث او عبارة عن سيجارات


التقييم
شاركي معنا