• EN
  • اشراف أم حاتم

عمل السمبوسة بالحبة السوداء

بواسطة: سلمى علي - لؤلؤة 2005
تاريخ الطبخة: 09/11/2015

طريقة عمل السمبوسة بالحبة السوداء
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D8%AF%D8%A7%D8%A14.jpg
مقادير وطريقة تحضير سمبوسة بالحبة السوداء :

كاسين وربع دقيق دنص ملعقة ملح
م ص بيكنج بودر
حليب للعجن
م ك زيت
م ص حبة سوداء

يخلط الدقيق والبكنج بودر والحبة السوداء والملح

تخلط السوائل وتضاف على الدقيق وتعجن وتكور

تترك ربع ساعة
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D8%AF%D8%A7%D8%A1.jpg

وتفرد وتشك وتحشى بالحشوة اللي تحبين

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D8%AF%D8%A7%D8%A12.jpg

وتوضع في صينية عليها كيس مفرود حتى ما تلصق بالصينية

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D8%AF%D8%A7%D8%A13.jpg

وندخلها الفريزر لتجمد ثم نجمعها في علبة او اكياس

وعند الاستخدام نخرجها قبل بوقت كافي يجعلها بحرارة المطبخ

تقلى في زيت غزير متوسط الحرارة مع التقليب المستمر حتى تنتفخ وتصبح هشة

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D8%AF%D8%A7%D8%A14.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D8%AF%D8%A7%D8%A15.jpg


التقييم
شاركي معنا