• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ فنون الطبخ طريقة عمل مكعبات لحمة مفرومة للشوربة بالفريز

طريقة عمل مكعبات لحمة مفرومة للشوربة بالفريز

بواسطة: سلمى علي - لؤلؤة 2005
تاريخ الطبخة: 09/11/2015

طريقة عمل مكعبات لحمة مفرومة للشوربة بالفريز
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%83%D8%B9%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A9-%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%8A%D8%B27.jpg

طريقة تحضير وعمل مكعبات اللحمة المفرومة للشوربة :

نحضر لحمة مفرومة طازجة (مفرومة ناعم )

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%83%D8%B9%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A9-%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%8A%D8%B2.jpg

نفردها في صينية بعد وضع بلاستيك عليها ليسهل العمل

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%83%D8%B9%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A9-%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%8A%D8%B22.jpg

ندخل الصينية الفريزر حتى تجمد قليلآ

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%83%D8%B9%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A9-%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%8A%D8%B23.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%83%D8%B9%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A9-%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%8A%D8%B24.jpg

نخرجها ونقطعها مكعبات صغيرة ونحاول ان نباعد قليلآ بين الاطراف

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%83%D8%B9%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A9-%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%8A%D8%B25.jpg

ندخلها الفريزر مرة اخرى لتجمد

ثم نخرجها ونفصل المكعبات عن بعضها وذلك سهل

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%83%D8%B9%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A9-%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%8A%D8%B26.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%83%D8%B9%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A9-%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%8A%D8%B27.jpg

نضع المكعبات في علبة ونحتفظ بها بالفريزر

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%83%D8%B9%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A9-%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%8A%D8%B28.jpg

ونستخدمها بدل اللحمة في الشوربات روعة

وستجديها مثل اللحمة المقطعة مكعبات


التقييم
شاركي معنا