• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ فنون الطبخ دبس الفلفل الاحمر الحلو بالصور

دبس الفلفل الاحمر الحلو بالصور

بواسطة: سلمى علي - لؤلؤة 2005
تاريخ الطبخة: 09/11/2015

طريقة عمل دبس الفلفل الاحمر الحلو بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AF%D8%A8%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%885.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AF%D8%A8%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%886.jpg

لعمل دبس فلفل احمر

نغسل فلفل احمر رومي ونقطعه ارباع

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AF%D8%A8%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88.jpg

نطبخه على البخار حتى تنفصل القشرة عن الفلفل
نرفعه ونقشره

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AF%D8%A8%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%882.jpg

يوضع في مصفاة 3 ساعات لينزل مائه
نطحنه

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AF%D8%A8%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%883.jpg

ونضعه في قدر على النار حتى يجف

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AF%D8%A8%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%884.jpg
نتركه يبرد ونضع عليه ملعقة ونصف ملح
نضعه في برطمانات ونضع على الوجه زيت
لو كمية نضعها بالفريزر ونخرجها وقت الحاجة ولو البرطمان صغير نضعه عادي بالثلاجة
ونحافظ على وجود الزيت على الوجه .
ونحرص ان نستعمل ملعقة نظيفة جافة حتى ما يخرب علينا

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AF%D8%A8%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%885.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AF%D8%A8%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%886.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AF%D8%A8%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%887.jpg

يعطي نكهة مميزة للايدامات ولون رائع (تضعي منه ملعقة مع الصلصة تجعلها حمراء )


التقييم
شاركي معنا