• EN
  • اشراف أم حاتم

لقيمات الذهبيه

بواسطة: النورس
تاريخ الطبخة: 15/11/2015

لقيمات الذهبيه
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%84%D9%82%D9%8A%D9%85%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B0%D9%87%D8%A8%D9%8A%D9%87.jpg
حبيت اعطيكم طريقه لقيمات لانها ضروريه على سفره رمضان وغيرها ويحبها الكبير والصغير

لقيماتي الذهبيه
الكل بياخذ الطريقه منك

المقادير لعجينة اللقيمات الذهبيه :

2كوب دقيق
[1]بيضه واحده
رشه فانيليا
م.ص
bp بيكنج بودر
م.ص خميره بيره
3 .م ط حليب بودره
43 فنجان شاي زيت
كوب ماء للعجن
ملاحظه(م ص ملعقه صغيره, م ط ملعقه طعام )


الطريقه لعمل اللقيمات :

تعجن المقادير جميعها وحركي بالمضرب اليدوي حتى تتكون لديك عجينه اثقل من خليط الكيك
ولا حظي ان العجينه لصقت في المضرب
ازيليها في الوعاءبالضرب في الوعاء حتى تنزل العجينه
وتتركيها تخمر ساعتين تكوني مجهزه الشيره (القطر)
ابدئي لقميها في الزيت بالملعقه ومعك كاسه صغير في الزيت كلما لقمتي اغمسي الملعقه في الزيت وحطيها في مشخل
بعدين في الشيره
وعوافي


التقييم
شاركي معنا