• EN
  • اشراف أم حاتم

اللقيمات القطرية

بواسطة: اجمل انسانه
تاريخ الطبخة: 15/11/2015

اللقيمات القطرية
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_arabic-food-cooking-qatari-cuisine-recipe-3-%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D9%84%D9%82%D9%8A%D9%85%D8%A7%D8%AA-%D9%82%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%87-%D9%87%D8%B4%D9%87-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87.jpg

طبعا اللقيمات معروفه وسهله بالمقادير لكن الصعوبه في فن التنفيذ ... انا جايبه لكم طريقة مجربه وسهله وتحصلين على لقيمات هشه ولذيذه

تعالوا معاي المطبخ وبعلمكم على المقادير والطريقة لعمل لقيمات هشه ولذيذه :

المقادير
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_arabic-food-cooking-qatari-cuisine-recipe-1-%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D9%84%D9%82%D9%8A%D9%85%D8%A7%D8%AA-%D9%82%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%87-%D9%87%D8%B4%D9%87-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87.jpg

1- طحين جميع الاستعمالات
يعني ناخذ منه كوبين ونص الكوب
2- نشاء . ناخذ منه بياله وحده
3- خميرة ..معلقتين ونص صغيره
4- علبه روب
ملاحظه ..انا افضل يكون المقياس علبه الروب للطحين

الطريقة

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_arabic-food-cooking-qatari-cuisine-recipe-2-%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D9%84%D9%82%D9%8A%D9%85%D8%A7%D8%AA-%D9%82%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%87-%D9%87%D8%B4%D9%87-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87.jpg

نخلط جميع المقادير في وعاء ونضيف عليه الماي شوي شوي لين ماتتكون عندنا عجينه متماسكة ونتركها تتخمر ساعه ونص وبعدين نسخن زيت عميق ونكور اللقيمات ونزلها بالزيت لين تتحمر ونطلعها واخر شي نحط عليها الشيرة يعني العسل

وهاي بالاخير يطلع شكلها انا رشيت عليها شوي سمسم
وممكن تخلينها ساده

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_arabic-food-cooking-qatari-cuisine-recipe-3-%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D9%84%D9%82%D9%8A%D9%85%D8%A7%D8%AA-%D9%82%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%87-%D9%87%D8%B4%D9%87-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87.jpg

هني وعافيه ع قلوبكم


التقييم
شاركي معنا